Все о еде
Войти
Регистрация
Торт не получился. Можно ли исправить? +
Пекла медовик. С коржами все хорошо получилось. А сметана как всегда не взбилась. Даже с загустителем. Пришлось смазывать как есть. Сейчас достала, на вкус вполне съедобный. Но вот суховат. Можно ли как нибудь поправить? Или уже ни чего не сделаешь. Спасибо
8 годов
назад
от
Моро Багрова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
суховат- как раз из-за загустителя. Он "держит" крем, не давай ему впитываться в коржи. Если есть еще сметана (грамм 200) - просто размешать е с сахарной пудрой и промазать каждый корж, снимая его. А потом собрать обратно. Время у Вас еще есть, пропитается.
Даже если коржи будут сниматься неровно- в собранном торте это будет незаметно
8 годов
назад
от
MissViolettaB
▲
▼
0
голосов
Это нормальная ситуация. Не всегда всё получается, иногда и наоборот. Торт переделывать нет смысла, только испортите. А в следующий раз приготовьте медовик с заварным кремом. Он получается всегда и торт пропитывается хорошо.
8 годов
назад
от
1 2
Связанные вопросы
3
ответов
Решила приготовить борщ, оказалось что найти рецепт не так то просто! Пожалуйста, ингредиенты и рецепт обычного борща)
11 годов
назад
от
Alina Demydiuk
1
ответ
Пробовала в гостях соленые помидорки, без уксуса, мелкие на 2 части резанные, еще в рассоле было растительное масло,
11 годов
назад
от
Арабелла ~`~`~`
1
ответ
Можно ли пиво заедать арбузом?
5 годов
назад
от
~Antalya~