Какое блюдо лучше приготовить из замороженных баклажанов?

Answer 1

Когда использую свои замороженные баклажаны, делаю наподобие баклажанной икры. Баклажаны, замороженный болгарский перец, лук, морковь, томатная паста, белые коренья, сушёная зелень, лаврушка, соль перец.

Answer 2

поджарить ломтиками, остудить, рулетики с начинкой из сливочного сыра с зеленью и чесноком и орехами. Смотря как вы их замораживали, проще икру . Можно по-китайски :лук, имбирь, острый перец свежий, чеснок, перец и пр. овощи тонкой соломкой, соевый соус, сахар. Поджарить .