В чем отличие отрубного хлеба от цельнозернового? Или это одно и тоже?

6 лет назад от Маргарита Терещенко

1 ответ



0 голосов
отруби- это оболочки (шелуха, обдирка) от цельных зёрен
то есть, отруби присутствуют в обоих случаях, но в разной консистенции.
зависит от технологии. так, если оба назвать отрубным - особо не придерёшься
6 лет назад от Alice in Wonderland

Связанные вопросы

2 ответа
Рецепт стейка с костью из индейки На сковороде? Без маринада. Можно просто обжарить?
6 лет назад от Садретдинова Лилия
1 ответ
Дружина Ермака направлявшаяся в 1581 году в сибири, большую часть пути прошла на струнгах по рекам
10 лет назад от ольга суслеганова
4 ответа
Вам от энергетического коктейля (в банках) было очень плохо ? опишите как?
12 лет назад от Витя Денисов