Все о еде
Войти
Регистрация
приготовил пирог из халвы помогите понять что произошло?
4 яйца
150 грамм муки
250 халвы
75 сахара
0. 5 соды
все смешал посстояло час вылил на протвень, спекся пирог до корочки, подождал 4 часа разрезал а там внутри дырки какие то, что произошло? Я участвую в конкурсе и надо обьяснить с научной точки зрения, что произошло помогите пож, или что-то должно внутри произойти может знаете помогите заране спасибо
8 лет
назад
от
Ан-на-на-на
1 ответ
▲
▼
0
голосов
протвень – нет такого слова! Противень есть. Не дырки, а полости. Кто в конкурсе участвует? Может быть сначала русский язык выучить? Отсюда рецепт на латыни? h ttp:/admissions. sfu-kras. ru/samy-umny/tasks3 Креативности от вас какой-то хотят, наверное. Так позеленел пирог , или с полостями оказался? У меня больше вопросов. Ладно, попробую ответить. Полости оттого, что неравномерно вымешано тесто. Произошла реакция образования углекислого газа. Так и объясните. Пористости пирогу придал углекислый газ, образовавшийся при нагревании соды, растворённой в тесте. Сода
8 лет
назад
от
Нестерова Дарья
Связанные вопросы
1
ответ
Что за рыба на видео используется в рецепте?
1 год
назад
от
Убивашка 777
1
ответ
После дня рождения у меня осталось пол бутылки коньяка, сколько он может храниться без холодильника?
2 года
назад
от
Дима Смирнов
1
ответ
Нашел стекло в блюде, в кафе . Что делать или что они должны сделать для меня?
8 лет
назад
от
Alex Alex