Подскажите рецепт приготовления гоголя моголя

Question

В детстве взбивали белок до пены и добавляли сахар. А сейчас хочется чего нибудь наподобие. только с желтком и так же до ваты взбивать с добавлением сахара и, например, какао порошка. вот такой рецептик подскажите. Или наподобие такого. Только чтоб не жидкий получился.

Answer 1

Гогель-Могель так и готовится только лишь из желтков, а что уж вы там добавите-это уже на ваше усмотрение, и уж поверьте-густым он никак не будет. Для легкого быстрого взбивания, вместо сахара можете заменить пудрой сахарной.

Answer 2

Так гоголь моголь и делается из желтков перетертых с сахаром! Дальше можно добавлять ароматизаторы, алкоголь, ягоды. А взбитые белки, это другая тема!