какие секреты приготовления куриного бульона у вас? какие специи?

9 лет назад от Валентина Матвеева

3 Ответа



0 голосов
я кладу курицу в холодную воду с морковкой, из специй позже - лаврушка, перец, соль,
не кладу лук . - курочка имет свой вкус.
обязательно снимать пену. варить медленно на маленьком огне.
9 лет назад от фатима моисеева
0 голосов
Это не секрет, но если удастся купить старую домашнюю курочку-несушку, (или петушка) то самый вкусный, прямо аж "сладкий" и лечебный бульон будет из такой птички, мясо надо томить на плите несколько часов, что бы сварилось. под крышкой! и никакого бурного кипения!
9 лет назад от fantshadow fantshadow
0 голосов
курицу положить в холодную воду с луком и морковкой. обязательно снимать пенку. варить на маленьком огне. из специй лаврушка, ДУШИСТЫЙ перец и много укропа и петрушки.
9 лет назад от [email protected]

Связанные вопросы

3 ответа
Какое второе блюдо можно приготовить с сырной заправкой? Ваши рецепты
6 лет назад от Михаил Смирнов
3 ответа
Поделитесь рецептом из печенья -без выпечки -желательно с шоколадом или какао
10 лет назад от Оксана Пенева
1 ответ
Со скольки лет можно давать ребёнку мажитель?
11 лет назад от кристина гаврилова