В хозяйстве есть петух лет 5-6 что из него можно приготовить и как его готовить? Мясо то жесткое.

9 лет назад от Дмитрий Назаров

1 ответ



0 голосов
Я таких кур-петухов укладываю в чугунную кастрюлю (казан) целиком или кусочками.
Бросаю туда несколько штук целых луковиц, морковок и пастернак. Солю, бросаю горошины чёрного перца, заливаю водой и варю на слабом огне целый день, пока вода совсем не выварится.
9 лет назад от Анна Красикова

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько часов маринуется баранина для шашлыка? скажите сколько часов
10 лет назад от мужичок44
1 ответ
Ты любишь пить водяру вместе с чаем?
7 лет назад от Вито Скалетта
1 ответ
Кто-то делал вино из дикого винограда? Если да, то как? На даче полно, жалко добро пропадает.
12 лет назад от Уume