В хозяйстве есть петух лет 5-6 что из него можно приготовить и как его готовить? Мясо то жесткое.

8 лет назад от Дмитрий Назаров

1 ответ



0 голосов
Я таких кур-петухов укладываю в чугунную кастрюлю (казан) целиком или кусочками.
Бросаю туда несколько штук целых луковиц, морковок и пастернак. Солю, бросаю горошины чёрного перца, заливаю водой и варю на слабом огне целый день, пока вода совсем не выварится.
8 лет назад от Анна Красикова

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить домашне мороженое?
6 месяцев назад от EmilioVerco5
1 ответ
Почему крупный сорт огурцов называют Девичья радость?
3 года назад от z y
2 ответа
Соус голландский используют при подаче блюд:
2 года назад от Андрей Лукьянов