как сушить белый гриб в русской печи

Answer 1

Настругать большими ломтями. Шляпку 10 см, вдоль на 4 части. Ножку пополам. Полностью протопить печь, выложить грибы на решётку и отправить в печь.
Если не успеют полностью высохнуть, повторять процедуру не стоит. Достаточно переставить грибы на печку, а если они практически сухие, то переложи в наволочку и подвесь над печкой.