Скоро у моей бабушки день рождение она любит салат оливье а я не умею его готовить подскажите пожалуйста рецепт

Answer 1

Ингредиенты на 10 порций

Картофель7 штук
Морковь5 штук
Огурцы маринованные6 штук
Зеленый горошек консервированный1 банка
Яйцо куриное6 штук
Колбаса докторская300 г
Сметана100 г
Майонез200 г
Соль по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

1. Отварить картофель, морковь и яйца.
2. Все нарезать мелкими кубиками.
3. Все перемешать и заправить майонезом и сметаной.

Answer 2

Берём: Солёные огурчики (количество зависит от уксусности и кислоты на глаз) , банку горошка (маленькую 250 не больше, впрочем кто любит горошек можно и переборщить слегка) , варёный картофель, яйца в крутую, колбаса (докторская) или варёное мясо, курица или ветчина, майонез или сметана (лучше в пропорции 2:1) , можно ливануть кефирчику (если сметана и майонез слишком густые, но на практике наоборот жидко получается, так что лучше не надо) . Всё это режем (кроме горошка конечно) мешаем и едим, можно зеленюшкой присыпать (лучком например зелёным) . Удачи, вверху галя юнусова нормальный рецепт с пропорциями даёт, только морковь я бы не стал добавлять. Мясо и ветчина если нет нормальной колбасы докторской, а так колбаса самое то, мясо может быть жёстким, а кура и ветчина слишком специфичной. Удачи.

Answer 3

Варёные; Картошка, яйцо, морковка. Лук репчатый или зелёный. Грудка куриная можно колбасу варёную. Огурец свежий, можно солёный на любителя. Зелёный горошек. Заправка майонез.

Answer 4

я вот вместо колбасы люблю отварное мясо, а вместо солёных огурцов - свежие и обязательно зелёное яблочко и зелень. на самом деле вариаций много, но вобще всем нам известный салат "Оливье" не "Оливье" вовсе) на настоящий "Оливье" придётся очень сильно потратиться) , так как в его составе мясо всяких рябчиков и раковые шейки)

Answer 5

день рождениЯ. 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.

Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла

Answer 6

Берешь объедки (желательно, закисшие) , заливаешь их майонезом (подешевле и побольше) . Если по виду похоже на блевотину - салат "оливье" удался! Бабушке понравится!
. Псевдоригинальные рецепты ( с телячьим языком, раковыми шейками и икрой - не боле чем очень поздние (1990-2000 годов издания) фантазии. Даже список продуктов - дикий фьюжн, а уж как все это месиво будет на вкус. Страшно представить.

Answer 7

смотря какой тебе нужен. Если общеизвестный то первый комент верен. (Хотя создатель салата наверно уже пробурился до центра земли) Если настоящий.
Салат оливье

Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.

Рябчики —

Answer 8

Картофель7 штук Морковь5 штук
Огурцы маринованные6 штук
Зеленый горошек консервированный1 банка
Яйцо куриное6 штук
Колбаса докторская300 г
Сметана100 г
Майонез200 г
Соль по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

1. Отварить картофель, морковь и яйца.
2. Все нарезать мелкими кубиками.
3. Все перемешать и заправить майонезом и сметаной.