как сделать чтобы масло не стреляла? когда хочешь пожарить картошку!

8 лет назад от Катюша Маляр

2 Ответа



0 голосов
масло "стреляет", если попадает влага (капля воды оседает на дно - она ж тяжеле масла, закипает и "взлетает" в виде пара с водой) . Поэтому рецепт один - обсушивать продукты перед закладкой
8 лет назад от blood
0 голосов
бывает такое масло не качественное
наливать масло еще на не раскаленную сковороду, когда она нагрется, ставим на средний огонь. кидаем обсушенную от воды картошку и жарим мешая раза 2 за всю жарку до золотистого цвета
8 лет назад от Террел Тэйлор

Связанные вопросы

1 ответ
Почему все события так, или иначе связаны с едой?
8 лет назад от Valeriya23
1 ответ
Правда ли что алкоголь на винограде боле безвреден чем остальной, например водка?
4 года назад от Нестандартная Я
1 ответ
Как вы готовите шпинат, какие блюда? ;)
4 года назад от Robyn3578213