как сделать чтобы масло не стреляла? когда хочешь пожарить картошку!

9 лет назад от Катюша Маляр

2 Ответа



0 голосов
масло "стреляет", если попадает влага (капля воды оседает на дно - она ж тяжеле масла, закипает и "взлетает" в виде пара с водой) . Поэтому рецепт один - обсушивать продукты перед закладкой
9 лет назад от blood
0 голосов
бывает такое масло не качественное
наливать масло еще на не раскаленную сковороду, когда она нагрется, ставим на средний огонь. кидаем обсушенную от воды картошку и жарим мешая раза 2 за всю жарку до золотистого цвета
9 лет назад от Террел Тэйлор

Связанные вопросы

2 ответа
Что едят бадибилдеры?
11 месяцев назад от Zloberman Pincher
2 ответа
Как экономить на еде? Вариант "не есть" отпадает
10 лет назад от аня ченина
1 ответ
В каких магазинах в москве продают белый чай ?
10 лет назад от Zavulon