А ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ИНДЕЙКИ КАКИЕ БЛЮДА?

Answer 1

У вас целая индейка или е часть?

Я из филе бедра очень люблю гречку по-купечески. Режу филе бедра на кубики по полтора сантиметра. Лук-морковь режу мелко, обжариваю. Укладываю в мультиварку (можно и просто в кастрюлю) . Потом быстро обжариваю кусочки индейки частями, чтобы позолотились, тоже в мультиварку. Потом гречку мою, засыпаю в мультиварку ко всему остальному, перемешиваю и утрамбовываю. Добавляю воду, ориентируясь на количество гречки (2 части воды на 1 часть гречки) , соль-перец, сушеные грибы пальцами растираю в пыль. И на минут 40 в режим "белый рис".

Answer 2

все, что готовятся из курицы. просто чуть дольше подвергать тепловой обработке. я с индюшиным филе поступаю просто, мариную на ночь в смеси раст. масла, специй, типа орегано, тимьяна, розмарина, соли, затем грею духовку, грею сковороду, обжариваю на сильном огне со всех сторон филешку, до румянца, потом каждое филе заворачиваю, как конфету, в пекарскую бумагу, и в духовку до готовности