как испечь слоенное тесто

8 лет назад от Лера Вишнякова

1 ответ



0 голосов
слоёное тесто печётся чуть меньше чем обычное той же толщины - желательно чтобы начинка была не очень сочная чтобы при выпечке и впоследствии тесто не отсыревало - давать расстойку слоёному тесту в изделиях не надо = быстренько кладём начинку и сразу выпекаем в уже нагретой духовке
8 лет назад от Оксана Балакшиева

Связанные вопросы