Что такое медленный огонь?

Варь рис на упаковке написано варить в 1 литре воды на медленном огне 15 минут. На плите 6 делений не считая 0.
8 лет назад от Нина Пономарева

1 ответ



0 голосов
Это распространённое, но не правильное выражение - при медленном кипении. Имется ввиду, что в кастрюле у вас не будет гейзера - едва булькает. Нужно мешать. Цифра - 1-2. По ситуации. На до кипения доводить на большой цифре.
8 лет назад от ОЛЕГ ШАГАЙ

Связанные вопросы