Что такое медленный огонь?

Варь рис на упаковке написано варить в 1 литре воды на медленном огне 15 минут. На плите 6 делений не считая 0.
9 лет назад от Нина Пономарева

1 ответ



0 голосов
Это распространённое, но не правильное выражение - при медленном кипении. Имется ввиду, что в кастрюле у вас не будет гейзера - едва булькает. Нужно мешать. Цифра - 1-2. По ситуации. На до кипения доводить на большой цифре.
9 лет назад от ОЛЕГ ШАГАЙ

Связанные вопросы

1 ответ
Завтра иду работать в очень дорогой армянский ресторан. что новенького вкусненького себе заказать?
1 год назад от †Г.Л.Е.Б†
4 ответа
рецепт блюда с творогом без дрожжей и кроме вареников и сырников
11 лет назад от Aphorism
1 ответ
Почему размораживание в СВЧ-печи происходит не со 100 % мощностью, а только с 33 %?
9 лет назад от -=shpanenok=-