Как взбить яйца чтобы получились белые "пики"?

8 лет назад от Варвара Мирзоян

2 Ответа



0 голосов
Из целых яиц пики вряд ли получатся. Хотя, если есть мощный стационарный миксер. А вот из белков точно получится. Просто тщательно отделите и взбивайте.
8 лет назад от Артур Жердев
0 голосов
Охладить, добавить щепотку соли и взбивать энергично венчиком или миксером! А лучше белки отделить от желтков и взбивать отдельно, потом соединять, если надо!
8 лет назад от ЛаТа

Связанные вопросы

11 ответов
А какой борщ правильный. с фасолью или без? ) помидоры и паприку кладут?
13 лет назад от Диана Аладжян
2 ответа
Ваше любимое вино? Пытались ли когда нибудь разобраться в многобразии вин? )
1 год назад от Артём Кумов
2 ответа
Бывают ли в продаже маринованные корнюшоны без добавления лука и чеснока? Очень надо!
12 лет назад от Маргарита