как сделать куриный бульен прозрачным?

8 лет назад от Скрудж

1 ответ



0 голосов
Осветлить. Влив в кипящий бульон разведенный в полстакане холодного бульона яичный белок или два. И собрать полученные хлопья. Или процедить.

"бульОн"
8 лет назад от Agrippina.gen

Связанные вопросы

2 ответа
Испортится ли сметана и творог за 12 часов в автобусе?
1 год назад от Катя Старшова
1 ответ
Как приготовит салат восточный?
10 лет назад от . .
1 ответ
Сколько сможете без интуриста картофеля, в кулинарии? Квартал, больше )
4 года назад от Загадка