Что можно приготовить из курицы и кортошки ! жаренная курица уже надоела

Answer 1

домашние стрипсы
Ингредиенты: куриное филе 500 г, мука 200 г, сухари для панировки. яйцо 1 шт, перец красный, приправы для курицы, молоко 100 г, соль, перец, по вкусу, масло для обжарки 200 г.

Куриное филе нарежьте длинными полосками толщиной около 2 см. Обсушите филе бумажным полотенцем. Приготовьте льезон. Молоко, яйцо, соль, приправы, смешайте и взбейте. Обсушенные полоски курицы окуните в льезон, затем в муку, затем снова в льезон, затем в панировочные сухари (в сухари можно добавить приправы) и на сковородку. Сковороду предварительно нужно нагреть с растительным маслом. Обвалянные в сухарях полоски куриного филе выложите на сковороду и обжаривайте около 5 минут с одной стороны, переверните и жарьте другую сторону. Затем готовые стрипсы выложите на тарелку на бумажную салфетку, чтоб стекло лишне масло.

Подавать стрипсы можно с любым гарниром, салатом.

Answer 2

Потушить нарезанную курицу, с нарезанной картошкой. Можно в горшочке.
Можно на решетке в духовке, с медом курицу кусочками, получится слегка подсушеная .
Сварить похлебку - курица, картофель, лук, морковь.
Приготовить курицу в духовке на соли, а картофель пожарить или сварить.
Чего душа просит )