Покупать целую ногу, чтоб попробовать ХАМОН очень дорого! Есть ли вариант куска поменьше или уже нарезанный? Где искать?

8 лет назад от Лур

2 Ответа



0 голосов
Не думаю, что хамон в нарезке можно попробовать в России. Да, продаются ноги, которые нужно филировать, но это единственный способ попробовать! там технология и сырье другое!
8 лет назад от Ольга Хлобыстина
0 голосов
Купи кусок свинины, желательно с жирком.
посоли, поперчи, ещё каких-нибудь специй.
заверни в фольгу-и на 2 часа в духовку.
Будет лучше всякого хамона.
И делать-то ничего особенно не надо.
8 лет назад от валентина рябченок

Связанные вопросы