почему квашеная капуста получается как в киселе при этом все делаю как положено на молодую луну и в мужской день

8 лет назад от Анна

1 ответ



0 голосов
надо квасить в боле прохладную погоду и чаще выпускать газы - продавливайте утром и вечером
и не накрывайте крышкой - от пыли полотенцем льняным
и обязательно ставьте сверху груз - можно ёмкость с водой - чистую кастрюлю или банку
выпускать газы надо две недели
8 лет назад от василиса

Связанные вопросы