Вопрос про муку. Обычная и мука для блинов

Первый раз я купила муку для блинов. Блины были бесподобные, таких никогда и не ела. А тесто замесила -все как обычно я делаю. (то есть ничего нового) чем эта блинная мука отличается от обычной?
 Кстати потом эта мука кончилась и сделала тесто из обычной муки. Уже блины совсем не те что были. Как самой сделать из обычной муки -блинную?
8 лет назад от Татьяна Кузьменко

1 ответ



0 голосов
Состав блинной муки читали?
. Состав может варьироваться от дорогого (яичный порошок, мучица цельномолотая, соль, сахарный песок, сухая молочная сыворотка) до боле дешевого (мучица низких сортов, яичный порошок, разрыхлитель, сахарный песок, соль) . Обычно это напечатано на упаковке производителем.
8 лет назад от Vesh

Связанные вопросы

4 ответа
Посоветуйте, пожалуйста, что можно испечь?
7 лет назад от Алексеевич
1 ответ
Когда пишут в рецепте супа "добавить коренья", какие именно коренья имеют в виду?
4 года назад от рр
2 ответа
Из каких предметов состоит классический чайный сервиз? Из каких предметов состоит классический чайный сервиз?
12 лет назад от Lady GaGa