Боюсь жарить еду. Помогите советом

Боюсь жарить лук, картошку, яйца на сковороде. Начинается паника, когда на сковородке масло шипит. ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ помогите советом)
8 лет назад от Юлия Макеева

1 ответ



0 голосов
Наливаете масло, разогреваете. На сухой сковороде оно не будет шипеть. Дале убавляете газ, даете немного остыть и развиваете яйца. Шипеть не будет. Сильно. Проверено. С картошкой помочь не могу, е лучше класть в раскаленное масло.
8 лет назад от i-am-ru

Связанные вопросы