Странное филе лосося

8 лет назад от Катюха !

2 Ответа



0 голосов
Очень похоже на следы гидролиза жиров.
Если жир испортился, то нет гарантии, что мясо не затронуто.
Я бы есть не стал.
А с потерей товарного вида - отнес бы рыбу обратно. Такую они продавать НЕ ИМЕЮТ ПРАВА!
8 лет назад от Е - lena
0 голосов
если нет запаха после разморозки- значит, скоре всего, это от корма
 (искусственно откормленные часто имеют яркий цвет. А здесь как-то неравномерно получилось)
8 лет назад от RestorG

Связанные вопросы