Зависит ли калорийность продукта от способа приготовления?

Н. п, грудка куриная: надо учитывать жарку/варку/тушение? Я думал, что да, но ни на одном сайте не нашёл градацию калорийности по способу приготовления.
8 лет назад от IRINA PONAMAREVA

1 ответ



0 голосов
Зависит. Если вы поджарите в кляре, да ещё и в большом количестве жира, то очень даже повышается калорийность. Или в салат дадите большое кол-во майонеза, или сметаны, или растительного масла.
8 лет назад от арина копылова

Связанные вопросы