Хочу заморозить грибы на зиму. Но не знаю как. Подскажите. Спасибушки, хорошие люди!

Answer 1

прежде чем морозить грибы варят. а потом морозят. никакой каши не будет. залили водой только вода закипела слили воду и в мешочек. а потом их можно и жарить и суп варить будут как свежие. а вот шампиньоны можно просто заморозить без варки. хотя я в супермаркете покупала лесные грибы просто замороженные . но в любом случаи и отваривают и в этом случаи перед готовкой

Answer 2

Отварите! И заморозьте!
Если хотите сохранить отвар, варите грибы в небольшом количестве воды и его тоже заморозьте порционно.

Answer 3

Марин)
Шампиньоны порционно, без обработки, по пакетикам и в морозилку.
Остальные можно чуть приварить, дать стечь воде, остудить и туда же)

Answer 4

Хорошо почистить ;порезать и сложить в мешочек . Воздух из мешочка нужно удалить. Грибы лудше мыть перед приготовлением так они не распвдутся при готовке. А вот варить не советую потом когда будите готовить получится грибная каша