Хочу приготовить яблочный джем. кто даст рецепт?

9 лет назад от Мой дом дурдом 7Б

2 Ответа



0 голосов
а я вырезаю серединки и сразу прокручиваю на мясорубке и сразу каждую прокрученную партию присыпаю сахаром - джемы и повидло лучше варить в широкой посуде чтобы площадь испарения была больше - варю постоянно помешивая часа три - четыре
9 лет назад от Елизавета Штенле
0 голосов
Яблоки нарезаю крупно, чищу, засыпаю сахаром по вкусу и варю на очень слабом огне, накрыв крышкой, в чугунной кастрюле.
Когда размякнут, измельчаю погружным блендером и варю дальше, постоянно помешивая до полного загустения.
9 лет назад от лера москалёва

Связанные вопросы