Как загустить крем?

Сделала крем сгущенку со сметаной и по дурости взбила в блендере. Живу в новой квартире нет ни миксера, ни крахмала, ни желатина. Что делать с кремом? Его теперь выкидывать? Не очень же будет, если я им "полью" коржи
8 лет назад от greengerl

1 ответ



0 голосов
Если не смущает, что жидкий крем впитается в коржи, тогда можно и так использовать. Я бы попробовала добавить масла и взбить, если структура получится творожистой, можно попробовать немного масла растопить и влить в крем, сразу взбить. Масло сейчас непредсказуемое, никогда не знаешь, как оно себя поведет
8 лет назад от Лилия Трепашкина

Связанные вопросы

2 ответа
В кампоте, без сахара, из разных фруктов, получается тоже сахар есть? сколько примерно сахара в 1л такого кампота?
4 года назад от vita javorskaja
3 ответа
Как варить пельмешки? Мне интересно, как вы варите пельмени!
8 лет назад от Сахароза Сахарозовна
2 ответа
Хочу хлеба бородинского. Вот ничего не хочу, хочется только хлеба бородинского кусочек
4 месяца назад от Вадим Калашников