чем можно заменить муку?

1 ответ

0 голосов

Пшеничную муку можно заменить манкой, кукурузной мукой, овсяной мукой, гречневой, крахмалом.
Смотря с какой целью.
Крахмалом муку обычно заменяют в бисквитах. Для оладушек я бы все-таки предпочла кукурузную. Она боле зернистая, но мене клейкая.
Ну попробуйте крахмалом, потом расскажете ;-)