Передали свежий иримшик. Как надолго сохранить иримшик?

Answer 1

"Эти продукты сделаны из молока, но используются разные технологии, и вкусы у них разные (курт - соленый, иримшик - сладковатый) , но, кроме питательности, их объединяет способность долго не портиться даже при высоких температурах (в зависимости от технологии этот срок составляет от нескольких недель до нескольких месяцев) . "

Просто завернуть в пергаментную бумагу и в холодильник.