что делать если мясо подгорает?

8 лет назад от Игорь Николаичев

1 ответ



0 голосов
Для начала - лук! Лук поджарить до среднего, потом мясо. Не мешать! Лук не пригорит. Схватилось корочкой - мешайте, но не часто, а то пустит сок. А потом можно бульон/вода и специи и тушить. Как хотите.
8 лет назад от Блонди Блюк

Связанные вопросы