Посоветуйте что приготовить из маринованных опят?

Answer 1

Можно и суп сварить)
понадобится:

500 г любых маринованных грибов
3-4 крупных картошки
1 морковь
1 луковица
? стакана риса (можно заменить пшеном или перловкой)
1-2 ст. л. подсолнечного масла
3 л воды
соль, специи, зелень по вкусу
Процесс приготовления:
1. Очищаем и тщательно моем овощи.
2. Морковь и лук пассируем на подсолнечном масле.
3. Картошку нарезаем, бросаем в кипящую воду. Варим 10 мин, после добавляем промытый рис и морковь с луком.
4. Когда рис и картошка будут почти готовы, выкладываем в кастрюлю маринованные грибы вместе с рассолом, солим и оставляем на плите еще на 2-3 минуты.