Маринад для шашлыка! Подскажите, маринад что бы мясо было мягкое и сочное !

8 лет назад от DVD

1 ответ



0 голосов
Мне вот что сказали и, думаю, в этом есть смысл : мариновать нужно за полчаса до готовки - не раньше. Если раньше - мясо выпускает сок и при жарке становиться сухим и жёстким.
Лимонный сок, лук, соль, перец. Травы, приправы по желанию и вкусу
8 лет назад от Афанасий Тарабукин

Связанные вопросы

1 ответ
сколько могут храниться консервированные оливки из стеклянной банки, учитывая, что она открыта?
7 лет назад от Павел Степин
1 ответ
Какой гарнир у вас в приоритете?
10 лет назад от overjoke
2 ответа
как сделать так чтобы блины не липлись к сковороде во время готовки?
4 года назад от ***ЮльчиК***