Все о еде
Войти
Регистрация
Что вы обычо готовите из говяжей печени? Посоветуйте простой и универсальный рецептик.
8 годов
назад
от
Андрей коваленок
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Прокрутить на мясорубке, добавить яйцо и испечь типа оладушек. Быстро и вкусно . Просто печень жареную в семье едят плохо, а такие оладушки всегда съедаются
8 годов
назад
от
ЁлОчкА
▲
▼
0
голосов
Печеночный торт:
сырую печень измельчить на мясорубке\блендере, соль, специи, 1-2 яйца, немного муки. Нажарить блинов. Перемазать сметана+горчица, переложить кусочками свежих помидоров без сока.
8 годов
назад
от
Тулякова Мария
▲
▼
0
голосов
Печень не люблю, но именно из говяжьей печени паштет домашний-объедение!
Печень нарезать порционно и в воду-пусть кровь выходит, меняем воду. часа 2-4.
Потом отвариваем е 1 минуту и все сливаем, промываем много раз от пены и грязи. И уже чистые кусочки печени обжариваем на сковороде.
В микроволновке жарим по весу такое же кол-во моркови, сколько было печени. Только на микроволнах можно жарить вобще без масла или с минимум масла.
Жарим немного лука. Все это 2 раза прокрутить на мясорубке, добавив соль, перец черный молотый, сало свиное мягкое и вкусное и сливочное масло.
8 годов
назад
от
Марина Сторожева
Связанные вопросы
5
ответов
Как приготовить вкусное блюдо из кабочков необычное?
10 годов
назад
от
Ираника
1
ответ
как люди сбраживали пиво в средние века до изобретения современных пивных дрожжей? как сделать старинные пивные дрожжи?
3 годов
назад
от
марина кошелева
3
ответов
Сельдь под шубой это на самом деле скандинавское блюдо? У них есть эти рецепты в книгах 1840 годов типа, а у нас в рф
3 годов
назад
от
Нелли Улановская