Как правильно есть пельмени?

Answer 1

Вас интересует пельменный этикет? Для классического варианта подачи нужно выложить пельмени на большое красивое блюдо, а рядом расставить маленькие пиалы с разнобразными заправками, например, тертым чесноком, сметаной, уксусом, томатным соусом, майонезом или кетчупом. Пельмени, если они небольшие по размеру, резать не стоит. Их накалывают на вилку и съедают по возможности целиком, чтобы не проливался «сок». Если вы хотите подать к пельменям первое блюдо, то отдайте предпочтение обычному бульону. Во-первых, он не перебьет аппетит, который должен остаться для главного блюда, а во-вторых, он как нельзя лучше подходит к вкусу самих пельменей. Также не лишним будет поставить на стол легкий овощной салат, приготовленный из помидоров, огурцов и болгарского перца. Для заправки салата подойдет сметана, подсолнечное масло или уксус. Впрочем, можно обойтись и без салата, а просто крупно нарезать овощи и украсить их свежей зеленью. И, конечно же, нельзя забывать о напитках. Такой традиционный алкогольный напиток, как русская водка больше всего подходит к горячему мясному блюду. Пельмени и водка действительно отлично дополняют друг друга. Однако при желании можно применить и грузинский вариант употребления пельменей с пивом. Только следует учесть, что по вкусовым характеристикам к пиву больше подойдут жареные пельмени и пельмени с начинкой из рыбы. В целом не важно, какой напиток вы выберете, главное, чтобы он был холодным. Это прекрасно оттеняет вкус горячих пельменей. Но все-таки нужно понимать, что вино и коньяк с пельменями несовместимы. Впрочем, если вы хотите удивить гостей или открыть для себя новый вкус, можно попробовать и такой нетривиальный вариант. Что же касается безалкогольных напитков, то к пельменям хорошо подходят квас и узвар. Также к пельменям можно подать клюквенный и брусничный морсы, как в горячем, так и в холодном виде. Не стоит забывать и про соки, особенно будут хороши томатный и яблочный. Вот подача блюда!