Окрошка рецепт с вас?

7 годов назад от Артём Литвинов

2 Ответы

0 голосов
картошка молодая отварная крутые яйца редиска колбаса докторская лук-перо укроп соль перец все помять с солью и перцем слегка и залить кефиром или айраном.
7 годов назад от Ева Ожегова
0 голосов
Окрошка рецепт классическая, ингредиенты
квас как основа – 1, 5 литра
мясо отварное говядина300г
Огурец свежий 3-4шт.
картофель 4шт.
яйца 4шт.
лук зелёный (1 пучок) 10-15г
сметана 2стакана
соль 0. 5ч. ложки
сахар 0. 25ч. ложки
горчица (соус) 0. 5ч. ложки
укроп 10г
петрушка 10г

Способ приготовления
Для приготовления настоящей классической окрошки, магазинный квас не подходит. Варианта есть два, Вы можете сделать квас самостоятельно, и удивить всех первозданным вкусом окрошки, и вариант второй - попробовать приготовить окрошку на магазинном квасе. Тут вопрос в чем – насколько ваши дегустаторы гости, в состоянии оценить разницу вкусов приготовленных окрошек по разному, или возможно Вам самим это важно – выбор за Вами. Если делаете квас сами – рекомендую для этого рецепта квас делать из белого хлеба.
7 годов назад от Ариана Антонова

Связанные вопросы