Русская кухня. Приведите примеры блюд?

Answer 1

Блины постные
 Блины гречневые заварные
 Блины сдобные гречневые
 Блины пшенные
 Блины овсяные
 Блины пшеничные
 Рулет из свинины по-русски
 Заяц подельный
 Цыплята духовые по-московски
 Курица, тушенная с черносливом на вольванте
 Гусь жаренный с яблоками
 Сбитень
 Сбитень с вином
 Квас петровский
 Курник из слоеного теста
 Закуска баклажановая
 Уха рядовая из речной рыбы
 Уха опеканная (I)
 Уха опеканная (II)
 Уха из стерляди
 Уха ростовская
 Уха из ершей и окуней
 Уха по-архиерейски
 Уха из налима
 Холодник с рыбой
 Тельное из рыбы
 Сельдь с яйцом
 Заливная рыба (I)
 Заливная рыба (II)
 Творог домашний
 Сырники из творога
 Зразы из гречневой крупы с творогом
 Лапшевник с творогом и овощами
 Бабка творожная с яйцами
 Ватрушки с творогом
 Сочни с творогом
 Сочни пресные с творогом
 Жаркое из зайца в белом вине
 Жаркое из зайца в красном вине
 Заяц, шпигованный с яблоками
 Бифштекс из рубленой зайчатины
 Жаркое из рубленого мяса зайца

Жаркое из зайца с можжевельником
 Жаркое из зайца со сметанным соусом
 Жаркое из зайца
 Заяц в горшочке
 Поросенок c гречневой кашей
 Колядки
 Лазанки
 Гусь свадебный
 Гусь новогодний по-русски
 Гусь, жаренный с можжевельником
 Гусь "душеный"
 Кашица смоленская
 Кашица костромская (заспица глазунья)
 Кашица тихвинская
 Кашица белевская (овсяная)
 Каша гречневая рассыпчатая
 Каша гречневая молочная
 Каша гречневая пуховая
 Каша ячневая размазня
 Каша овсяная
 Каша рисо-овсяная
 Каша рисовая рассыпчатая сладкая
 Каша пшенная молочная
 Каша пшенная с тыквой (тыковик)
 Коливо
 Каша гурьевская
 Каша гурьевская, запеченная в тыкве
 Каша гурьевская с грецкими орехами
 Каша гурьевская с соусом
 Кундюмы
 Бутерброд по-камчатски
 Закуска из икры крошеным луком
 Кабачки с икрой
 Расстегай с грибами и рисом
 Грибы пряженые
 Расстегаи обыкновенные щукой и семгой
 Кутья из пшеничных зерен
 Кутья рождественская пшеничная
 Кутья из пшеницы
 Калья (старинное русское блюдо)
 Пирог открытый с курятиной и картофелем
 Сельдь, запеченная в фольге
 Легкие телячьи в кислом соусе