шиитаке это опята?

я нашла рецепт одного блюда там есть шиитаке . я искала в инети но не поняла . шиитаке это опята или нет ?
8 годов назад от ~МАЛИНА~

1 ответ

0 голосов
Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях. Обычно продаются в сушёном виде и размачиваются перед употреблением. Многие предпочитают такие грибы свежими по причине небольших изменений вкуса в процессе сушки. Обычно используются шляпки грибов, так как их ножки гораздо жёстче шляпок.
8 годов назад от ОЛЕГ КРАВЧЕНКО

Связанные вопросы

2 ответов
Как называется булка, у которой можно разрезать край и запихнуть туда мясо, овощи и т. п?
8 годов назад от Анастасия курносова
2 ответов
впервые буду готовить драконятину. какие специи рекомендуете?
12 годов назад от Pierel Imperiorry
2 ответов
что полезне и мене калл. сырой тунец или лосось в японском ресторане?
11 годов назад от Илья Хоменко