Охлаждение супа (бульен баранины)

спорим с соседом. сварили суп из баранины. я хочу охладить его на морозе на балконе (живем на крайнем севере) , а сосед говорит что суп испортица сразу. да с чего ему портиться? ! так можно или нет охлаждать на морозе?
8 лет назад от Светлана Братаева

1 ответ



0 голосов
Картошка и прочие составляющие разопрутся кристалликами льда и будут при оттаивании неприятные на тактильные ощущения полостью рта.
В остальном при заморозке суп не может никак испортится.
8 лет назад от breatheAFTERcoma

Связанные вопросы