Можно ли добавить молока в куриный фарш для сочности котлет? Делают так или испортятся тогда быстро?

8 лет назад от Артём Токарев

1 ответ



0 голосов
можно конечно, в мясные же добавляют,
значит и в куринные можно,
но если из грудинки, то на мой взгляд суховаты будут,
так что еще и хлеба немного -в молоке, и жир какой-то (на любителя) .
растительное масло например.
8 лет назад от Солнышко

Связанные вопросы