Подскажите хороший рецепт супа из карпа (без головы и плавников) , чтобы был вкусным.

Answer 1

из головы и плавников получается лечебная еда. целебный бульон
Желатин, который появляется при варке косточек рыбы -
укрепляет организм коллагеном и эластином.
Поэтому такая уха - целебна. Хорошо на ершах и окунях его варить.
Просто потом процедите его и туда добавите сытную рыбу. Того же
карпа или сома.