какая рыба самая вкусная кроме колбасы

Answer 1

Очень вкусная запеченная горбуша, мне нравится вот этот рецепт: Еще жареный карп - тоже замечательно, быстро готовится и очень нежный на вкус. Без костей - филе минтая, филе пангассиуса, обжариваю в муке или панировочных сухарях. В духовке запекать не рекомендую, т. к. филе содержит много влаги, она там просто растекается.

Answer 2

Самой вкусной рыбой многие признают тунца за особое качество мяса, напоминающе красное мясо. Эта рыба семейства скумбриевых обладает превосходными свойствами. Это не только самая вкусная, но и очень полезная рыба. В ней содержится фосфор (280 мг) , сера (190 мг) , хлор (160 мг) , калий (350 мг) , натрий (75 мг) , магний (30 мг) , кальций (30 мг) , микроэлементы: никель (6 мкг) , кобальт (40 мкг) , молибден (4 мкг) , фтор (1000 мкг) , хром (90 мкг) , марганец (0, 13 мг) , медь (100 мкг) , йод (50 мкг) , цинк (0, 7 мг) , железо (1 мг) . Французы часто именуют тунец "морской телятиной" из-за специфического вкуса.