Почему в обезжиренном твороге разных марок сильно разница калорийность?

Question

купила мягкий обезжиренный творог, от двух разных марок. В одном 61 калория на 100 г, во втором 32 к на 100 г. От чего это зависит? Какой творог лучше брать?

Answer 1

Дело еще может быть в том, какую цену установит производитель. Нужно сравнивать одного произ-ля, чтобы делать выводы. Но вобще, где больше натур. продукта, там дороже. Я бы купила боле дорогой творог.

Answer 2

Все просто, жир то они с творога убрали, а белок? Белки тоже имеют калорийность, там где больше белка, там больше калорий, и такой творог полезне конечно. Смотрите сколько белка в твороге, 1 гр белка = 4 ккал.