Можно ли готовить гуляш из свинины, а не из говядины?

Answer 1

Можно! Можно делать из чего хотите! Если Вы сделаете венгерский гуляш из свинины, а не из говядины, то к Вам из Венгрии никто не приедет морду бить! Не слушайте никого - мол, классика, НАДО только ТАК делать! Кулинария - это импровизация! Вам нравится свинина - делайте из не! И приятного Вам аппетита)