Все о еде
Войти
Регистрация
Надо ли доливать воду во время варения?
Варю окорочок в кастрюле. Крышку снял, чтоб не было пшшшшшш. Вода немного выкипела, примерно на половину и мясо наполовину торчит. Надо ли доливать воду или и так сойдет?
8 годов
назад
от
123 qwe
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если торчит, то - да. Чтобы все сварилось. А так? Мне не нравиться, когда бульон выкипел слегка и на стенках кастрюли накипь видна. Всегда протираю и немного добавляю. Но не в холодец. Не варите на сильном огне, пусть томится.
8 годов
назад
от
Серж ХХХХ
Связанные вопросы
1
ответ
Чем из этого я могла отравиться?
8 годов
назад
от
kristi***
2
ответов
хочу запечь курицу целиком. Всегда только по частям готовила, Боюсь испортить.
9 годов
назад
от
виктория бажибаева
2
ответов
В каком году к нам в Россию привезли репчатый лук?
12 годов
назад
от
Евгений Напрасников