как готовят роллы? вопрос на 1 мая 2016 года.

Question

сегодня 1 мая с праздником всех сегодня пасха приятного вам праздника!
только пришла мысль почему бы в дополнение не приготовить роллы но не знаю как их готовят : (

Answer 1

дома - долго и проблематично. варишь рис (идеально рассыпчатый, заправляешь его уксусом (в который предварительно вмешивается сахар и соль) , мешаешь пока не остынет.
режешь начинку, на длинные "бруски", на нори выкладываешь рис классика - 70-75гр (на половинку листа, оставив 1см для склейки) , большие - 130-140 (на целый лист) , скручиваешь в конце смазываешь последний см. водой и заклеиваешь.
ну и режешь потом (длинным тонким ножом, периодически смачивая) . хоп-хоп и готово