Все о еде
Войти
Регистрация
а как вы варите гороховый суп? горох вместе с мясом кидаете чтоб разварился?
8 годов
назад
от
Александр Марков
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
А я никогда не варю гороховый суп на мясном бульоне. Мне вкусней с охотничьими колбасками его готовить. Отвариваю горох с картошкой, на сковороде обжариваю лук с нарезанными охотничьими колбасками. Когда картофель с горохом готовы, добавляю колбаски в суп, довожу до кипения и выключаю.
8 годов
назад
от
ольга пичугина
▲
▼
0
голосов
Нет, не надо его кидать вместе с мясом он разварится и цвет будет не очень красивым, да и вкусне, мне кажется, когда горох не разваренный. Там на ваше усмотрение.
8 годов
назад
от
N-Slime
▲
▼
0
голосов
мне в последне время попадался горох, который можно сто лет варить и замоченный и незамоченный, он не разваривается. Я стала варить его, добавив примерно 1/4 чайной ложки пищевой соды. Тогда он быстро ихорошо варится.
8 годов
назад
от
Ажар Омарова
▲
▼
0
голосов
Чтобы горох разварился, его и замачивать не нужно. Надо просто - залить частью ХОЛОДНОЙ и НЕСОЛЕНОЙ воды, довести до кипения, поварить немного, добавить еще ХОЛОДНОЙ воды, опять проварить и так - до требуемого количества воды. Разварится - как миленький! Но если посолишь - так и будет неразваренным.
8 годов
назад
от
Надежда
Связанные вопросы
1
ответ
Блюда словенской кухни какие готовите
11 месяцев
назад
от
Ромуэльсон
2
ответов
что будет с кипячёным молоком если его оставить не закрытым при комнатной температуры?
11 годов
назад
от
Sashkina_girl
1
ответ
какой предпочитаете коньяк к Новому Году
6 годов
назад
от
виталик не важно