Нужно ли закрыать крышку ёмкости во время брожения кваса?

8 лет назад от А А

2 Ответа



0 голосов
Не надо) Я тоже так однажды по дурости накрыла спец пласт. крышкой, и он у меня стал чуток бродить и вытекать маленько, что муравьев "призвала". А сегодня марлей подвязала с утра, вроде банки стоят норм.
8 лет назад от Дарья Гузеева
0 голосов
Закрывать надо. Но, только начнется брожение поставить в очень холодное место (погреб, холодильник) . Дрожжей можно вполовину, если добавить изюма - хорошую горсть на три литра.
8 лет назад от Т С

Связанные вопросы