Что лучше для стейка, свинной задний окорок или свинина духовая?

Купил в перекрестке и то и то, думаю вот, что разморозить на стейк?
8 лет назад от юля"юльчик" мержиевская

1 ответ



0 голосов
У свиной туши только задний окорок бывает. переднего нет. Спереди- лопатка.
Если принять во внимание, что у нас любой кусок жареного мяса стали обзывать стейком. то жарить лучше из окорока (верхний край)
8 лет назад от прошу увольте

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли из пастерилизованного молока сделать йогурт?
10 лет назад от Дамир Галиев
3 ответа
Какое у вас главное блюдо на праздничном столе, на новый год?
9 лет назад от Валерий Коржавин
2 ответа
как приготовить хорошо прожаренный ростбиф лучше взять антрекот или мякоть сколько минут в духовке какие специи ?
9 лет назад от Альона Мельник