посоветуйте быстрый маринад для мяса на мангале просьба с маянезиками не соваться. про маринад с киви в курсе

Answer 1

Я посоветовать вряд ли смогу что то новое, но когда-то давно была в гостях, у подруги отец работал шеф поваром в ресторане Узбекистан, по тем временам знаменитом, он делал шикарные шашлыки в маринаде из белого вина, острого красного перца, кориандра, шашлык был очень сочный, и сам соус делал, просто в краснодарский соус добавлял мелко порезанный репчатый лук, чеснок, кинзу, петрушку. Может у Вас тоже что то свое получится )