При варке утиной печени, бульон получился мутный . с голубоватым оттенком, Не понимаю в чём дело?

8 лет назад от Luna Luna

1 ответ



0 голосов
Представьте себе пьяного утенка, и что там его печень переработала. То и на выходе. Удивляюсь, ни разу не видела, чтобы при варке любой печени был не мутный бульон.
8 лет назад от •Alexandra•

Связанные вопросы

7 ответов
как правильно готовить рис, чтобы он был рассыпчатым
11 лет назад от Я Синоптик
1 ответ
Поделитесь, пожалуйста, секретами фирменных кулинарных рецептов? Спасибо
4 года назад от Sonja Sonja
3 ответа
Вы любите печенье "орешки" ? ) сами готовите или покупаете ? и если нет формы для них, то без не их нельзя
4 года назад от Ledi cdtnkjdf