При варке утиной печени, бульон получился мутный . с голубоватым оттенком, Не понимаю в чём дело?

8 лет назад от Luna Luna

1 ответ



0 голосов
Представьте себе пьяного утенка, и что там его печень переработала. То и на выходе. Удивляюсь, ни разу не видела, чтобы при варке любой печени был не мутный бульон.
8 лет назад от •Alexandra•

Связанные вопросы

2 ответа
Какой чудо-техники, мечта-утвари вам еще не хватает на кухне? На что засматриваетесь, чтоб приобрести?
4 года назад от Дурдана Мансурова
3 ответа
Как вы готовите холодец?
9 лет назад от Дмитрий Сушков
1 ответ
Я фанат напитка "Балтика 9", что скажите про него?
4 года назад от .