Напишите ваш любимый рецепт пиццы (пропорции)

8 лет назад от romahot064

3 Ответа



0 голосов
На пиццу.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм) , 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла.

Делаешь тесто и оливье сверху. Тесту нужно хотя бы раз подойти.
8 лет назад от соня сиротина
0 голосов
Всё делаю на глаз, тесто: мука, дрожжи, соль, сахар, вода, масло оливковое или подсолнечное . Делю тесто на кусочки по 200-250 граммов, расскатываю тонкий пласт . Соус для пиццы:, лук обжариваю, банка томатов в собственном соку взбиваю без кожуры, добавляю давленный чеснок, орегано, розмарин, базилик, соль перец тушу в сковороде .
Дальше идёт начинка любая в равных пропорциях, пармезан, моцарелла или без неё, колбаски или варёная курица . Духовка 250 градусов 10 минут
8 лет назад от МАГИСТР
0 голосов
300 гр муки, 1/2 ч л соли, половина пакетика сухих дрожжей, 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного, а лучше оливкового масла. Дать подойти в тепле.
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
8 лет назад от Яна Фадеева

Связанные вопросы