Как приготовить телятину к гарниру?

Хочу приготовить телятину, чтоб можно было кушать с любым гарниром. Поделитесь пожалуйста рецептиками.
10 лет назад от Качаев Качаев

1 ответ



0 голосов
Режешь тонкими ломтиками (как карпаччо примерно) и маринуешь в луке, соли и перце. По необходимости достаёшь и за пару минут с каждой стороны обжариваешь. Гарнир - любой. В маринаде хранится 3-4 дня в общей камере холодильника.
10 лет назад от диана руденко

Связанные вопросы

2 ответа
9 лет назад от Сева Окунев
1 ответ
7 лет назад от Татьяна Басык